お客様の満足が
芋屋みひりの満足です
干し芋・焼き芋制作
干し芋づくりへのこだわり。
お芋が柔らかくなるまでじっくり、 ゆっくり時間をかけて蒸していきます。 蒸し上がり状況を一つ一つ手で触って確認し柔らかくなったお芋を熱いうちに皮剥き。
柔らかいものは包丁で一枚一枚スライス。
程よい硬さのものはスライサーで。
その日の天候やお芋に合わせて蒸し時間、 乾燥する温度や時間を変えて、 1番美味しい干し芋になるよう作っ ています。
1人での製造販売の為、 大量生産ができませんが一つ一つ手作業で丹精込めて作っています。 お客様に 「美味しい」 と喜んでいただける干し芋を作ります。
干し芋販売
【インターネット販売】
販売開始は Instagram にて告知
【島根県江津市内】
キヌヤ二宮店、 サンピコ江津、 希樹、 陽樹
【島根県川本町】 リファコラ 美容院
にて販売しております。
イベントへの参加
各種イベントへの参加やワークショップなどの開催も不定期に行っております。
参加状況や詳細のご案内などは「インスタグラム」にて発信しております。
